Resep AYAM BUMBU RUJAK
ayam kampung 1 kg
jeruk nipis 1 buah
garam secukupnya
kemiri 10 butir
bawang merah segenggam penuh
bawang putih segenggam kecil
terasi 1 sdt
gula merah 1 sdm
asam jawa 1 sdm
daun jeruk 10 lembar
sereh 3 batang (digeprek)
santan kental 65 ml
lombok besar 9
cabe rawit sesuai selera
source