InfoResep.com – Cara Memasak Resep Ayam Goreng Tepung yang renyah dan gurih. Resep Ayam Goreng Tepung yang renyah dan gurih selalu menjadi favorit banyak orang. Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana, kamu juga bisa membuatnya di rumah. Berikut ini adalah resep dan tips cara membuat Ayam Goreng Tepung yang enak dan mudah diikuti.
Bahan-bahan Resep Ayam Goreng Tepung:
- 500 gram ayam potong menjadi beberapa bagian
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh kunyit bubuk
- 1/2 sendok teh jahe bubuk
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat Resep Ayam Goreng Tepung:
- Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis, garam, merica bubuk, dan bawang putih cincang. Diamkan selama 30 menit hingga meresap.
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Ambil ayam satu persatu, lalu celupkan ke dalam campuran tepung hingga terbalut rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan.
Ayam Goreng Tepung siap disajikan dengan nasi hangat dan sambal kesukaanmu.
