Cara Memasak Resep Bebek Goreng Gurih Enak Dan Gurih



Resep Bebek Goreng Gurih Enak Dan Gurih

Resep Bebek Goreng

Bahan:
• 3 gelas air
• 1 ekor bebek, potong menjadi 4 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis
• 5 cm lengkuas, memarkan
• 3 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• Minyak goreng secukupnya
Bumbu, haluskan:
• 5 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 4 cm kunyit
• 4 cm jahe
• 1 sdm garam
Sambal, haluskan:
• 4 buah cabai merah
• 10 buah cabai rawit
• Terasi (sesuai selera)
• 1 buah tomat segar
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
Cara membuat
1. Didihkan air, masukkan bebek, bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata dan masak dengan apik kecil hingga bebek empuk dan kuah mengental. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak, goreng bebek dengan api sedang hingga kering kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
3. Hidangkan bebek goreng dengan nasi dan lalapan

source

author
Author: 

    Leave a reply "Cara Memasak Resep Bebek Goreng Gurih Enak Dan Gurih"