Cara Memasak Resep Cara Membuat Pastel Jajanan Pasar #13



Libur panjang menyambut tahun baru yuk kita berkreasi bikin jajanan pasar
yang gurih-gurih, enak dan nikmat
‘PASTEL’, pastel yang satu ini dibuat tanpa cetakan lho..
Jadi yuk simak videonya mulai dari bahan-bahan dan cara pembuatannya…
Tapi sebelum itu jangan lupa untuk klik ‘SUBSCRIBE’, ‘LIKE’, ‘COMMENT’ and ‘SHARE’
Let’s Cooking…

Bahan-bahan:
Membuat Isian
1. 100 gram kentang potong dadu
2. 50 gram wortel potong dadu
3. Telur rebus (potong sesuai selera)
4. 20 gram daun bawang
5. 3 siung bawang merah
6. 2 siung bawang putih
7. Merica
8. Garam
9. Minyak untuk menumis

Membuat Kulit Pastel
1. 250 gram tepung terigu
2. 2 sdm margarin
3. 1 butir telur
4. garam
5. 100 ml air

Cara pembuatan:
Membuat Isian
1. Siapkan air dalam wajan
2. Rebus kentang dan wortel hingga setengah matang
3. Tumis bawang merah, bawang putih dan merica yang telah dihaluskan
4. Beri garam secukupnya
5. Tumis kentang dan wortel yang telah direbus
6. Masukan daun bawang
7. Tumis hingga matang

Membuat Kulit Pastel
1. Masukan tepung terigu dalam wadah
2. Masukan maragarin
3. Masukan telur
4. Beri sedikit garam
5. Aduk agar tercampur rata
6. Beri air sedikit demi sedikit
7. Aduk hingga adonan kalis

Membuat pastel
1. Ambil sedikit adonan
2. Bentuk bulat lalu pipihkan hingga tipis
3. Ambil isian secukupnya
4. Beri potongan telur
5. Bungkus dengan kulit pastel lalu pipihkan pinggiran pastel hingga menyatu
6. Lipat kulit pastel secara perlahan
7. Lakukan hingga adonan habis
8. Siapkan minyak untuk menggoreng
9. Goreng pastel hingga kuning keemasa
10. Jika telah matang angkat pastel lalu
11. Pastel siap disajikan

Follow our Instagram:

Like our Facebook Fanpage:

Background Music:
Lazy Day oleh Audionautix berlisensi Creative Commons Attribution (
Artis:

source

author
Author: 

    Leave a reply "Cara Memasak Resep Cara Membuat Pastel Jajanan Pasar #13"