Video kali ini Bunda akan berbagi resep masak daging yang masaknya tidak terlalu lama, gampang dan pasti enak.
Daging Asam Pedas
Bahan :
500 gr daging sapi potong kotak 2×2 cm
2 lbr daun salam
2 btg sereh, memarkan.
2 cm kunyit bakar, geprak.
1 bh tomat merah, potong-potong
3 bh cabai hijau besar, potong miring
8 bh belimbing wuluh, belah 2
7 bh cabai rawit utuh
2 sdm kecap manis
½ sdt garam
1/8 sdt merica
½ sdt gula pasir
800 ml air
2 sdm minyak goring
Cara Membuat :
1. Tumis bumbu iris, daun salam dan serai sampai harum. Masukkan cabai hijau, belimbing, cabai rawit dan tomat. Tumis sampai layu.
2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis,garam,merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Aduk sampai matang.
Selamt mencoba resep Bunda yaa
Salam
Bunda Tari
source
