Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi,semur daging sapi,daging sapi teriyaki,tongseng daging sapi dan masih banyak lagi lainnya. Nah pada kesempatan kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi salah satu masakan dari bahan dasar daging sapi yaitu resep daging sapi lada hitam yang lezat.
Bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat masakan ini yaitu :
• Daging sapi 250 gr
• Kecap manis 2 sdm
• Saus tiram 2 sdm
• Lada hitam 1 sdt
• Bawang bombay 1 buah
• Paprika merah 1 buah
• Cabe hijau
• Bawang putih 3 siung
• Saus tiram 1 sdt
• Kecap manis 2 sdt
• Garam ¼ sdt
• Lada hitam 1 sdt
• Gulapasir ½ sdt
Cara membuat daging sapi lada hitam
• Iris tipis daging
• Lumuri daging dengan kecap manis, saus tiram, remas remas diamkan selama 1 jam di kulkas
• Iris bawang putih, bawang bombay,paprika, cabe hijau
• Tumis daging sampai matang, angkat sisihkan
• Tumis babawang putih dan bawang bombay sampai harum,masukan paprika merah, cabe hijau
• Masukan daging goreng ,garam,saus tiram, kecap manis, dan lada hitam
Nah,selamat mencoba resep daging sapi lada hitam ini Bunda, jangan lupa untuk share dan subscribe,terimakasih.
source
