Cara Memasak Resep Kambing Guling

No comment 7 views



Hai Foodies,

Hmm kali ini saya mau masak kambing guling nih. Biasanya kalian pasti makan Kambing Guling di warung sate atau di rumah makan serba kambing. Nah kali ini saya mau buat Kambing Guling yang bisa dibuat sendiri di rumah. So let’s check this video.

KAMBING GULING
• 1 potong paha kambing muda utuh

Bumbu halus:
• 8 siung bawang putih ukuran sedang
• 10 gram ketumbar
• 70 gram gula merah
• 1 sdt biji pala
• ½ sdt lada
• 50 ml minyak goreng
• 1 sdm garam
• 100 ml kecap manis

Bahan sambal kecap:
• 70 ml kecap manis
• 5 siung bawang merah
• 1 buah tomat
• 10 gram cabe rawit merah
• 2 lembar daun jeruk limau
• Irisan jeruk limau

Cara pembuatan:
1. Masukkan bahan-bahan bumbu dan blender hingga halus
2. Lumuri seluruh permukaan daging kambing dengan bumbu hingga merata
3. Marinasi kambing kira-kira 1 jam dalam kulkas
4. Siapkan oven atau arang dengan suhu 180 derajat celcius
5. Panggang bolak-balik hingga matang
6. Kemudian sajikan dengan sambal kecap

Jangan lupa tag di Instagram saya, @YudaBustara, kalo kamu sudah bisa bikin resep ini ya!

————
Website:
Follow my Twitter:
Like Kokiku TV Facebook:
Follow my Instagram:
Subscribe my YouTube:

source

author
Author: 

    Leave a reply "Cara Memasak Resep Kambing Guling"