Cara Memasak Resep kue Lidah Kucing | Enak, Renyah, anti Gagal ?? – Mells Kitchen



Resep kue Lidah Kucing | Enak, Renyah, anti Gagal ?? – Mells Kitchen

Kue lidah kucing adalah sejenis kue kering yang berbentuk seperti lidah kucing yang berasal dari Belanda. Kue lidah kucing memiliki rasa yang enak, gurih dan renyah. Kue ini masuk ke Indonesia dari belanda seiring dengan kolonialisasi Belanda. Dalam bahasa Belanda, kue ini dinamakan “Katte Tong”.

Selain nastar, kini lidah kucing makin digemari. Bentuknya yang tipis dengan rasa manis gurih selalu nikmat disantap saat hari raya. Kue lidah kucing pun memiliki beragam variasi baik dari segi rasa maupun warna.

Anda punya banyak sisa putih telur?? Yuukkk,, manfaatkan segera, dari pada bingung, kita bikin Kue Lidah Kucing saja..

Bahannya simpel dan prosesnyapun cepat.

Bahan-bahan :
260 gr mentega blue band cake & cookie (bisa mix butter 50;50)
1 sdm butter wisman
200 gr gula pasir (diblender dulu lebih cepat larut)
6 butir putih telur
240 gr tepung terigu protein rendah (kunci)
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanila bubuk

alat pendukung :
mixer + wadah
loyang lidah kucing
plastik segitiga (piping bag)
spuit (tidak harus)

Komen dibawah ya hasil rebake kalian πŸ™‚

Sosial Media
Instagram

#kuelidahkucing #lidahkucing #kuelebaran #kuekering #mellskitchen

source

author
Author: 

    Leave a reply "Cara Memasak Resep kue Lidah Kucing | Enak, Renyah, anti Gagal ?? – Mells Kitchen"