Bahan-bahan
1. Tepung terigu 1/4 kg
2. Tepung kanji 1 sendok teh
3. Gula
4. Garam
5. Pewarna makanan
6. Vanili
7. Baking powder
8. Daun pandan 2 lembar
9. Margarin 2 sendok makan
10. Santan 400 ml
Cara membuat
1. Blender 2 lembar daun pandan kemudian saring ambil airnya.
2. Cairkan margarin.
3. Campurkan seluruh bahan dan aduk hingga semua tercampur rata kemudian diamkan selama 30 menit agar bahan mengembang.
4. Cetak dalam loyang yang sudah diolesi margarin cair agar tidak lengket.
5. Tuangkan bahan pukis ke dalam loyang tunggu sampai pukis matang dengan sempurna sekitar 3 menit kemudian angkat dan hidangkan.
#reseppukis #pukisempuk #kuepukis
source
