Cara Memasak Resep Kue Putu Ayu Kukus / Putu Mayang

No comment 32 views



Resep Kue Putu Ayu Kukus

Bahan :
200 gr tepung terigu
200 gr gula pasir
2 butir telur
200 gr kelapa parut
200 ml air santan
garam secukupnya
1/2 sdt TBM / SP / Ovalet (pengembang kue)
pewarna makanan warna hijau / pasta pandan

Cara membuat :

Langkah pertama:
– Campurkan kelapa parut dan garam lalu kukus -+10 menit
– Olesi cetakan dengan minyak
– Isi cetakan dengan kelapa parut yang sudah di kukus secukupnya lalu tekan2 padatkan

Langkah ke-2 ( buat adonan )
– Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula pasir dan tbm ( sp/ovalet ) sampai putih mengembang
– Masukan tepung terigu, garam dan air santan aduk sampai semua bahan tercampur rata
– Masukan pewarna makanan warna hijau/ pasta pandan, aduk kembali sampai tercampur rata

Langkah ke-3
– Siapkan cetakan yang sudah di isi dengan kelapa parut tadi dan isi dengan adonan, jangan terlalu penuh cukup 3/4 cetakan nya ajah
– Kukus selama -+10 menit dan kukusan sudah di panaskan terlebih dahulu
– Sebelum di angkat tes tusuk terlebih dahulu, tusuk kue dengan lidi bersih kalo tidak lengket tandanya sudah matang
– Angkat dan keluarkan dari cetakan
– Kue putu ayu siap di sajikan

~ Selamat Mencoba ~

Follow facebook resep kue untuk melihat resep terbaru (gratis)

source

author
Author: 

    Leave a reply "Cara Memasak Resep Kue Putu Ayu Kukus / Putu Mayang"