AYO MASAK CHANNEL
Ketan Susu KEJU COKLAT
BAHAN
500 gram beras ketan direndam minimal 2 jam
300 ml santan kental dari 1 butir kelapa parut
1 sdt garam
2 lembar daun pandan
Aneka topping :
susu kental manis
keju cheddar diparut
coklat batang diparut atau dilelehkan
meses coklat dan warna-warni
kelapa parut atau aneka topping lainnya
Cara Membuat Ketan Susu
Rendam beras ketan minimal selama 2 jam, kemudian kukus beras ketan bersama 2 lembar daun pandan selama 15 menit. Sementara itu, masak santan dan garam
sambil terus diaduk hingga mendidih.
Angkat ketan dan masukkan dalam sebuah wadah lalu tuangkan juga santan kental yang sudah dididihkan tadi, aduk rata hingga santan menyerap ke dalam ketan
(gunakan sendok kayu agar tidak panas).
Apabila sudah rata dan menyerap, kukus kembali ketan tersebut selama 20 menit lalu matikan api dan biarkan hangat.
Bentuk ketan menggunakan cetakan atau bisa langsung dituang dalam mangkuk/piring saji, sirami dengan susu kental manis, kemudian beri aneka topping sesuai
selera serta siap untuk disajikan.
Untuk resep lebih lengkap silakan kunjungi
resep masakan indonesia, resep masakan padang, resep masakan jawa, resep masakan ikan, resep masakan nusantara, resep masakan cina, resep masakan ayam, resep
masakan sederhana, kumpulan resep masakan indonesia, menu makanan keluarga For Fair Use
This content not my own, I just share
Below link source
ISLAM ASWAJA NUSANTARA
NU CHANNEL
KISWAH TV9
KALAM ULAMA OFFICIAL
ANSOR TV
AHBABURROSUL INDONESIA
