MENU NUSANTARA CHANNEL
SETUP MAKARONI KEJU KHAS SOLO
Olahan masakan dari pasta makaroni bisa mencoba resep setup makaroni khas Solo berikut ini. Olahan makaroni yang direbus empuk lalu dimasak berkuah susu
bertabur keju ini konon digemari para bangsawan di masa kolonial Belanda. Menu kuliner enak asli Solo ini sering disajikan saat acara keraton surakarta
maupun acara pesta pernikahan bahkan acara-acara hajatan lainnya.
Kuah susu membuat kuahnya menjadi lebih sedap dan creamy, makaroni yang empuk namun tidak lembek dengan taburan keju menjadi hidangan yang spesial beserta
paduan daging ayam, kocokan telur, serta bumbu merica dan pala.
Perispan Bahan Bumbu Setup Makaroni
225 gram makaroni direbus cukup hingga empuk saja atau tidak sampai lembek
200 gram daging ayam dipotong dadu, lalu rebus hingga matang
3 buah sosis ayam dipotong korek
2 butir telur dikocok lepas
1 buah bawang bombay dipotong dadu
2 siung bawang putih
400 ml susu cair
1 liter air
1,5 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt merica
1 sdt pala bubuk
1 sdm margarin untuk menumis
keju cheddar diparut seperlunya
Cara Membuat Setup Makaroni
Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam dan sosis, aduk rata kemudian tuang susu cair dan 1 liter air,
beri garam, gula, merica, dan pala bubuk.
Aduk-aduk dan masak hingga mendidih, lalu masukkan makaroni yang sudah direbus dan kocokan telur, aduk-aduk dan masak sebentar hingga telur matang dan
berbulir lalu matikan api. Angkat dan tuang setup makaroni dalam mangkuk saji serta sajikan hangat dengan taburan keju parut di atasnya.
Untuk resep lebih lengkap silakan kunjungi
resep masakan indonesia, resep masakan padang, resep masakan jawa, resep masakan ikan, resep masakan nusantara, resep masakan cina, resep masakan ayam, resep
masakan sederhana, kumpulan resep masakan indonesia, menu makanan keluarga For Fair Use
This content not my own, I just share
Below link source
ISLAM ASWAJA NUSANTARA
NU CHANNEL
KISWAH TV9
KALAM ULAMA OFFICIAL
ANSOR TV
AHBABURROSUL INDONESIA
