MENU NUSANTARA CHANNEL
TUMIS KANGKUNG CAH DAGING SAPI
Aneka tumisan kangkung juga biasa disediakan dalam pilihan menu resto dan kafe, walaupun dalam menu makan sehari-hari di rumah kita sering mengolahnya
sendiri. Variasi cara membuatnya juga sangat beragam, seperti halnya pada resep tumis kangkung daging sapi kali ini.
Persiapan Bahan Bumbu Tumis Kangkung
2 ikat kangkung, siangi dan cuci bersih
100 gram daging sapi diiris tipis
3 butir bawang merah diiris tipis
2 siung bawang putih diiris tipis
3 cm jahe diiris tipis
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdt minyak wijen
1 sdt lada/merica bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt kaldu bubuk
150 ml air
1 sdm tepung maizena dilarutkan sedikit air
minyak secukupnya untuk menumis
Cara Membuat Tumis Kangkung Cah Daging Sapi
Panaskan sedikit minyak dalam wajan, lalu tumis bawang merah , bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan irisan daging sapi serta masak hingga berubah
warna, kemudian tuang air, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, lada, garam, gula, dan kaldu bubuk.
Aduk rata dan masak hingga mendidih, masukkan larutan maizena serta aduk hingga kuah mengental. Terakhir masukkan daun kangkung, masak sebentar lalu angkat
dan siap untuk disajikan.
Untuk resep lebih lengkap silakan kunjungi
resep masakan indonesia, resep masakan padang, resep masakan jawa, resep masakan ikan, resep masakan nusantara, resep masakan cina, resep masakan ayam, resep
masakan sederhana, kumpulan resep masakan indonesia, menu makanan keluarga For Fair Use
This content not my own, I just share
Below link source
ISLAM ASWAJA NUSANTARA
NU CHANNEL
KISWAH TV9
KALAM ULAMA OFFICIAL
ANSOR TV
AHBABURROSUL INDONESIA
