Resep Masakan Kalio Ati Ampela
Subscribers and Shares Nows
CARA MEMBUAT RESEP KALIO ATI AMPELA
Bersihkan jeroan ayam sampai benar benar bersih, pada bagian ampela yang tebal buat guratan, ikat ati dan mapela menggunakan usus ayam yang telah dibersihkan. Usahakan ikatan usus kuat agar tidak lepas
Tuangkan santan kedalam panci, tambahkan serai, daun jeruk serta bumbu halus. Masak dengan hati sedang sambil diaduk aduk sampai santan kental mendidih
Masukkan hati ampela, didihkan.
Tambahkan garam, asam kandis, aduk rata. Masak dengan api kecil sampai bumbu benar benar meresap, jeroan empuk serta kuah mengental. Angkat, sajikan
source
- Home
- Video Resep
- Cara Memasak Resep Masakan Kalio Ati Ampela