Bahan:
500 g – 1 kg ikan nila ( boleh di ganti ikan yang lain )
1 sdm garam
1 buah jeruk nipis
Bumbu halus:
4 bawang putih
8 bawang merah
3 cabai rawit , sesuai selera aj
9 cabe merah kriting
1 ruas jahe
1 ruas kunyit bakar
3 butir kemiri sangrai
150 ml minya goreng ( jangan di tambah air karena sangat mempengaruhi rasa
garam secukupnya
10 SDM kecap manis sesuai seleraš
Bumbu tambahan:
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 mericabubuk
1/2 sdt gula pasir( sesuai selera)
#resepikanbakar #resepmemasakikan #resepbundayustin #ikanbakar
source
