Hi guys kali ini sy mo share resep cake yg lagi trend??
Buat dekorasinya sy buat yang sederhana aja.. Biar semua bisa cb buat?
Mocha Nougat Cake
Bahan Kue:
3btr Telur
1btr Kuning telur
125gr Gula pasir
1/2sdt Sp/TBM (optional)
100gr Terigu (segitiga biru)
30gr Susu bubuk (optional)
1sdt Pasta mocha
80gr Mentega leleh (sy pakai 40gr blueband dan 40gr Butter)
Bahan Nougat:
50gr Gula pasir
75gr Kacang tanah oven dan buang kulitnya (bole ganti kacang mede ato kacang lain)
Bahan Buttercream:
100gr Mentega putih
50gr Mentega (blueband)
30-50gr Gula halus
50gr Susu kental manis
1/2-1sdt Pasta mocha
Bahan Hiasan:
Dark cooking chocolate (lelehkan)
White cooking chocolate (lelehkan)
Piping bags
Coklat chic choc
Selamat mencoba???
__
Subscribe this channel: goo.gl/R6hVCz
Follow my instagram: @yackikuka
source
