RESEP NASI GORENG KAMBING ALA DAPUR RIRI
Bahan bahannya adalah :
50 gr daging kambing (dimarinasi terlebih dahulu dg 1 siung bawang putih halus dan 1 sdt lada)
Nasi putih ( utk 3 porsi)
1 butir telur
1lmbr daun jeruk
1 sdm kecap manis
3 sdm kecap asin
1 sdt pemasak kambing
2 sdt garam
Lada bubuk secukupnya
Daun bwg&seledri secukupnya
Bawang goreng
Tomat ( pelengkap)
Emping ( pelengkap)
Bumbu yang dihaluskan
8 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 biji cabe merah keriting
Jahe kunyit lengkuas ( secukupnya)
source
