Resep Bebek Ungkep Manis
Cara Membuat Bebek Goreng Gurih
Bebek Goreng Mudah Lezat
Bosan makan ayam atau ikan? Masak bebek aja yuk! Temukan kenikmatan daging bebek yang lembut nan manis.
BAHAN
• 500 gr daging bebek
• 2 buah jeruk nipis
• 2 batang Serai
• 2 lembar daun salam
• 4 sdm kecap manis
• 4 sdm gula jawa, sisir
• 50 ml air
• Garam
• Lada
• Minyak untuk menumis
•
• Bumbu halus:
• 7 siung bawang putih
• 11 siung bawang merah
• 1 sdt ketumbar
• 1 sdt jinten
• 4 butir kemiri
• Minyak
INSTRUKSI
1. Cuci bersih bebek, tiriskan dan keringkan dengan lap. Baluri dengan garam, lada, dan perasan jeruk nipis. Diamkan selama kurang lebih 1 jam.
2. Haluskan semua bahan bumbu halus dengan sedikit minyak. Sisihkan.
3. Panaskan minyak, masukkan bebek lalu masak kedua sisi hingga agak kecokelatan. Angkat dan sisihkan bebek.
4. Dengan sisa minyak bebek tadi, tumis bumbu halus, serai dan daun salam, masak hingga bumbu matang dan harum.
5. Tambahkan kecap manis dan gula jawa. Aduk rata lalu tambahkan air.
6. Bumbui dengan lada dan garam sesuai selera. Aduk rata.
7. Masukkan daging bebek, aduk lagi hingga merata dan bumbu meresap sempurna. Sajikan.
Jangan lupa Like & Share video ini ke teman-teman kalian jika kalian suka dengan Video ini.
dan bagi yang belum subscribe silahkan subs untuk mendapat update video Resep Tiyan lebih banyak 🙂
Nantikan Resep masakan yg selanjutnya…!!
======================================
======================================
—————————————-
Copyright:
—————————————-
COPYRIGHT FAIR USE NOTICE, Title 17, US Code (Sections 107-118 of the copyright law):
All media in this video is used for purpose of review & commentary under terms of fair use. All footage, music & images used belong to their respective owners.
source
