ESEP RAMADAN TANPA SANTAN 11/30. Rasanya kita tak pernah ada bosannya makan dengan olahan ayam. Chef profesional William Wongso kali ini punya rekomendasi menu ayam yang lezat dan wajib kamu cobain deh. Yaps, ayam panggang minang! Udah kebayang kan rasanya pasti enak apalagi ditambah FiberCreme. Yumm, creamy banget. Yuk sajikan menu ini saat berbuka nanti untuk keluarga. #Beranicobamasak ngga? #FiberCreme pengganti santan tinggi serat mampu menekan rasa lapar kamu lebih lama karena mengandung serat yang tinggi.
AYAM PANGGANG MINANG EMPUK & LEZAT
.
For 4 serving
.
Total fiber per 1 serving: 8 gram
Total calories per 1 serving: 366 kkal
Total carbohydrates per 1 serving: 18 gram
Total fat per 1 serving: 17 gram
Total protein per 1 serving: 38 gram
.
Bahan:
75 gram FiberCreme larutkan dengan 50 ml air hangat
1 ekor ayam, dibagi 4, bersihkan
1 sdt air jeruk nipis
½ sdt garam (sesuai selera)
2 cm kayu manis
2 bh cengkeh
2 btg sereh
5 lbr daun jeruk
100 ml air
3 sdm minyak goreng
.
Bumbu Halus:
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
4 bh cabai merah
½ sdm ketumbar
½ sdt merica
3 btr kemiri
2 cm kunyit
2 cm jahe
¼ sdt jinten
.
Langkah:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumislah bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan kayu manis, serai, daun jeruk, serta cengkih tambahkan 100 ml air
2. Masukkan ayam yang telah dipotong aduk rata hingga ayam matang
3. Larutkan @FiberCreme dengan 50 ml air hangat, tuangkan ke dalam bumbu dan ayam, masak hingga mendidih dan kuah agak mengering.Sisihkan.
4. Pangganglah ayam yang sudah diolah diatas hingga matang & berwarna kecoklatan, angkat
5. Sajikan dalam pinggan, taburi bawang goreng, dan pelengkap
#Enakbisasehat #FiberCreme #EnakJamanNow #FoodJamanNow #BeraniCobaMasak
source
