Cara Memasak Resep Rawon Daging Sapi Jawa Timur Enak dan Mudah



Resep Rawon Daging Sapi Jawa Timur Enak dan Mudah, Selamat datang di channel “Resep Masak Masakan, Kue dan Es Krim Indonesia” merupakan kumpulan Resep masak masakan Indonesia, Mainan masak masakan , Cara membuat kue ulang tahun, dan Membuat Es Krim ,

Catatan Resep Rawon Daging Sapi Jawa Timur Enak dan Mudah adalah sebagai berikut :

Bahan Bahannya yaitu :

1, 250 gram daging sapi,
2, 2 batang sere,
3, 1 ruas laos d geprek,
4, 1 batang kecil kayu manis ukuran kurang lebih 4cm,
6, 5 lembar daun jeruk purut,
7, 6 lembar daun salam,
8, gula pasir secukupnya atau sesuai selera,
9, garam secukupnya atau sesuai selera,
10, Toge pendek secukupnya sebagai pelengkap,
11, Sambal Tomat secukupnya sebagai pelengkap,
12, bawang merah goreng sebagai pelengkap,
13, kerupuk udang atau sesuai selera sebagai pelengkap,
14, air bersih kurang lebih 2 liter 300 mili,

Sedangkan bahan bahan Bumbu halusnya yaitu :

1, 7 siung bawang merah,
2, 5 siung bawang putih,
3, 5 buah kluwak, ambil dagingnya lalu rendam dengan air hangat secukupnya agar tidak langu,
4, 1/2 sdt ketumbar,
5, sepucuk sdt lada
6, 5 buah kemiri,
7, 5 buah cabai keriting
8, 2 ruas kunyit,

Bahan bahan yang di butuhkan dalam Resep Rawon Daging Sapi Jawa Timur Enak dan Mudah adalah sebagai berikut :

1, 250 gram daging sapi,
2, 2 batang sereh,
3, 1 ruas laos digeprek,
4, 1 batang kecil kayu manis ukuran kurang lebih 4cm,
6, 5 lembar daun jeruk purut,
7, 6 lembar daun salam,
8, gula pasir secukupnya atau sesuai selera,
9, garam secukupnya atau sesuai selera,
10, Toge pendek secukupnya sebagai pelengkap,
11, Sambal Tomat secukupnya sebagai pelengkap,
12, bawang merah goreng sebagai pelengkap,
13, kerupuk udang atau sesuai selera sebagai pelengkap,
14, air bersih kurang lebih 2 liter 300 mili,

Sedangkan untuk bahan bahan bumbu halusnya yaitu :

1, 7 siung bawang merah,
2, 5 siung bawang putih,
3, 5 buah kluwak, ambil dagingnya lalu rendam dengan air hangat secukupnya agar tidak langu,
4, 1/2 sdt ketumbar,
5, sepucuk sendok teh lada,
6, 5 buah kemiri,
7, 5 buah cabai keriting
8, 2 ruas kunyit,

Cara Memasak Resep Rawon Daging Sapi Jawa Timur Enak dan Mudah adalah sebagai berikut :

1, Rebus daging sapi sampai empuk, Kemudian iris dadu daging sapi, lalu potong melintang melawan serat daging agar tidak mudah hancur,

2, Siapkan bahan bumbunya, seperti 5 buah kluwak, bawang merah 7 siung, bawang putih 5 siung, kemiri 5 butir , 5 buah cabai keriting, 2 ruas kunyit, sepucuk sendok teh lada, setengah sendok teh ketumbar,lalu haluskan semua bahan bumbu tersebut,

3, Rebus air di panci untuk kuah rawon kira kira 2 liter,

4, Tumis bumbu halus sampai harum,kemudian beri air matang sekitar 300 ml,lalu masukkan irisan daging sapinya,

5, Setelah air dalam panci mendidih, lalu masukkan tumisan bumbu dan daging sapi tadi kedalam rebusan air tersebut, Kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, sereh dan kayu manis ke dalam rebusan air di panci tersebut,

8, Beri gula dan garam, lalu cicipi rasanya, kemudian Matikan Kompor,

9, selanjutnya masakan rawon daging sapi sudah siap di sajikan dan di nikmati bersama dengan bawang goreng, toge dan sambal, selamat mencoba,

untuk melihat koleksi video resep masakan kami lainnya silahkan kunjungi atau dengan cara Klik link channel youtube kami di bawah ini

semoga dengan kehadiran video masakan resep rawon daging sapi jawa timur ini bermanfaat bagi semuanya.

source

author
Author: 

    Leave a reply "Cara Memasak Resep Rawon Daging Sapi Jawa Timur Enak dan Mudah"