Bunda, sebenarnya banyak sekali masakan sehari hari yang bisa dibuat dengan cara mudah dan praktis dengan rasa yang lezat. Misalnya saja capcay kuah atau capcay goreng, tumis brokoli dan masih banyak lagi lainnya salah satunya yaitu sayur pakcoy
Nah, kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep sederhana yaitu cara membuat sayur pakcoy dengan telur puyuh
Nah, berikut ini bahan bahan yang dibutuhkan
• Pakcoy 1 ikat
• Wortel 3 buah
• Telur puyuh rebus 10 buah
• Tomat 1 buah
• Bawang merah 3 siung
• Bawang putih 2 siung
• Air 900 ml
• Garam ½ sdt
• Gula ½ sdt
CARA MEMBUAT :
• Cuci pakcoy dan potong
• Iris wortol, bawang merah, bawang putih dan tomat
• Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
• Tuangkan air dan masukan wortel masak sampai empuk
• Tambahkan tomat, garam dan gula
• Masukan pakcoy setelah pakcoy layu masukan telur puyuh
• Masak sebentar dan angkat lalu sajikan
Nah,selamat mencoba Resep sayur pakcoy telur puyuh ini ya Bunda
source
