Puding Marmer Busa ini salah satu puding favorit saya, mulai dari saya kecil sampai sekarang. Rasa susu nya berasa banget dan tekstur busa nya unik saat digigit. Puding ini selalu di jual saat Ramadhan, sebagai takjil buat berbuka puasa dan lebih enak disajikan saat dingin. Berikut bahan dan cara membuatnya.
Puding marmer busa
Bahan-bahan:
600ml susu cair
130gr gula pasir
7gr agar-agar
1 sdm margarin
2 putih telur
1 sdm coklat bubuk
Cara membuat:
1. Tuang susu cair, gula, agar-agar, margarin ke dalam panci, aduk rata lalu nyalakan kompor, masak hingga mendidih, sisihkan
2. Kocok putih telur hingga mengembang, tuang puding ke dalam kocokan putih telur lalu mixer hingga tercampur rata
3. Tuang puding ke dalam cetakan, sisakan sedikit adonan puding, beri coklat bubuk, mixer hingga tercampur rata
4. Tuang adonan puding coklat ke adonan puding putih secara acak
5. Diamkan puding hingga mengeras, sajikan
Tonton juga resep:
PUDING MERAH PUTIH
PUDING LUMUT MENTEGA
PUDING CAPPUCINO CINCAU
PUDING CHOCOLATOS MATCHA
PUDING MELON
PUDING COCOPANDAN
PUDING OREO
PUDING GULA MERAH
Selamat mencoba, semoga bermanfaat. Jangan lupa untuk LIKE, SHARE, COMMENT, SUBSCRIBE dan klik tanda Lonceng untuk berlangganan supaya kamu selalu update video terbaru dari saya. Terima kasih
Let’s make a friend :
Instagram :
Email : [email protected]
source
