Info Resep – Info Resep Omelet Sayuran, Sehat dan Lezat. Omelet sayuran adalah salah satu jenis omelet yang terbuat dari telur dan sayuran yang diiris halus. Omelet ini sangat cocok untuk disajikan sebagai menu sarapan atau makan siang yang sehat dan lezat.
Makanan sehat menjadi tren yang semakin populer belakangan ini. Banyak orang yang mulai beralih ke makanan sehat untuk menjaga kesehatan tubuh mereka. Salah satu makanan sehat yang dapat Anda coba adalah omelet sayuran. Omelet sayuran sangat baik untuk kesehatan tubuh karena mengandung banyak nutrisi dan rendah kalori.
Telur yang menjadi bahan utama omelet sayuran mengandung banyak protein yang dibutuhkan oleh tubuh. Selain itu, telur juga mengandung banyak vitamin dan mineral seperti vitamin A, vitamin D, vitamin E, dan selenium. Sayuran yang digunakan dalam omelet sayuran juga sangat baik untuk kesehatan tubuh. Sayuran kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh.
Makanan sehat tidak selalu membosankan. Anda dapat mencoba berbagai resep makanan sehat yang lezat seperti omelet sayuran.
Bahan-bahan Resep Omelet Sayuran:
- 2 butir telur
- 1/4 buah bawang bombay, diiris halus
- 1/2 buah wortel, diiris halus
- 1/2 buah paprika merah, diiris halus
- 1/2 buah paprika hijau, diiris halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan minyak sayur
Cara membuat Omelet Sayuran:
- Panaskan minyak sayur di atas wajan dengan api sedang.
- Tumis bawang bombay hingga harum.
- Masukkan wortel, paprika merah, dan paprika hijau. Aduk rata dan tumis hingga sayuran layu.
- Kocok telur dalam mangkuk, tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tuangkan telur ke dalam wajan yang berisi sayuran. Ratakan permukaan telur dengan spatula.
- Tunggu hingga telur matang dan berubah warna menjadi kuning keemasan.
- Angkat omelet sayuran dari wajan dan hidangkan dengan saus sambal atau kecap manis.
