Info Resep – Resep Ayam Goreng Mentega yang Lezat dan Mudah Dibuat. Ayam goreng mentega adalah salah satu hidangan yang populer di restoran-restoran. Namun, tahukah Anda bahwa sebenarnya membuat ayam goreng mentega tidaklah sulit? Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep ayam goreng mentega yang lezat dan mudah dibuat di rumah.
Bahan-bahan Resep Ayam Goreng Mentega:
- 500 gram ayam fillet, potong-potong
- 2 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok makan maizena
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Baca juga: Resep Nasi Goreng Telur Asin yang Gurih dan Lezat
Bahan saus Resep Ayam Goreng Mentega:
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan mentega
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 50 ml air
- 1 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan 1 sendok makan air
Baca juga: Resep Nasi Goreng Seafood yang Lezat dan Gurih untuk Menu Makan Malam
Cara membuat RAyam Goreng Mentega:
- Campurkan ayam fillet dengan tepung terigu, maizena, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Tiriskan dan sisihkan.
- Untuk membuat saus, tumis bawang putih dengan mentega hingga harum. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tuangkan air dan masukkan larutan tepung maizena. Aduk hingga saus mengental.
- Masukkan ayam goreng ke dalam wajan saus. Aduk rata hingga ayam terbalut dengan saus.
- Ayam goreng mentega siap disajikan.
Baca juga: Resep Bakso yang Lezat dan Gurih
Dengan resep ini, Anda bisa membuat ayam goreng mentega yang lezat dan gurih di rumah. Jangan lupa untuk mencoba resep ini dan rasakan sensasi kenikmatan ayam goreng mentega yang luar biasa.
