Mie goreng merupakan salah satu makanan favorit yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang gurh dan praktis membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk santap siang atau malam. Namun, seringkali kita merasa bosan dengan mie goreng yang itu-itu saja. Oleh karena itu, artikel ini akan memberikan Anda resep mie goreng spesial yang lezat dan mudah dibuat.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mie instan
- 2 butir telur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah cabai merah, iris tipis
- 1 buah wortel, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdm minyak goreng
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
- Rebus mie instan hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan telur dan orak-arik hingga setengah matang.
- Masukkan cabai merah dan wortel, lalu aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata.
- Masukkan mie instan yang sudah dimasak, lalu aduk rata.
- Terakhir, tambahkan daun bawang dan aduk rata sebentar.
Mie goreng spesial siap disajikan. Selamat mencoba!
Dengan menggunakan resep mie goreng spesial ini, Anda bisa mendapatkan mie goreng yang lebih lezat dan memiliki variasi rasa yang berbeda dari mie goreng biasa. Selain itu, bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapatkan di pasar terdekat.
