Info Resep – Resep Soto Ayam, Rahasia Soto Ayam Enak dan Sehat yang Harus Kamu Coba. Soto Ayam adalah salah satu makanan khas Indonesia yang populer dan digemari banyak orang. Selain rasanya yang lezat, Soto Ayam juga terkenal sehat karena terbuat dari bahan-bahan alami dan rempah-rempah yang berkhasiat. Namun, tidak semua orang dapat membuat Soto Ayam yang enak dan sehat. Oleh karena itu, dalam artikel ini kami akan berbagi resep Soto Ayam yang lezat dan sehat yang pasti akan membuat lidah kamu bergoyang!
Info Resep lainnya, Resep Soto Ayam Lamongan dengan Kuah Kental yang Lezat
Bahan-bahan:
- 500 gr daging ayam
- 2 liter air
- 2 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 cm jahe, memarkan
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 4 siung bawang merah, cincang halus
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdm garam
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdm air jeruk nipis
Info Resep lainnya, Resep Ikan Bakar Terenak yang Harus Dicoba
Pelengkap:
- 200 gr tauge
- 4 buah kentang, rebus, potong dadu
- 4 butir telur, rebus, iris menjadi 2 bagian
- 2 batang seledri, iris halus
- 2 buah tomat, potong dadu
- Bawang goreng secukupnya
Info Resep lainnya, Resep Bakso yang Lezat dan Gurih
Cara Membuat:
- Rebus daging ayam dalam air mendidih hingga matang. Angkat dan suwir-suwir daging ayam. Sisihkan air rebusannya.
- Tumis bawang putih dan bawang merah dalam minyak goreng hingga harum.
- Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga layu.
- Tambahkan jahe, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
- Masukkan air rebusan ayam. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan daging ayam yang telah disuwir-suwir. Aduk rata dan masak hingga matang.
- Siapkan mangkuk saji. Letakkan tauge, kentang, telur, seledri, dan tomat.
- Tuang soto ayam ke dalam mangkuk saji. Taburi bawang goreng di atasnya.
Info Resep lainnya, Cara Memasak Resep Ayam Goreng Tepung yang renyah dan gurih
Nikmati Soto Ayam yang lezat dan sehat!
Tips: Untuk menambah kelezatan Soto Ayam, tambahkan potongan ketupat atau mie kuning.
#SotoAyam #ResepSotoAyam #MasakanIndonesia #MakananSehat #MakananEnak #MakananTradisional #SotoAyamEnak #SotoAyamSehat #SotoAyamKampung #SotoAyamSolo
