Info Resep Sate Kambing Lezat dan Gurih: Resep yang Mudah dan Praktis untuk Menyajikan Hidangan Istimewa. Apakah Anda mencari hidangan yang lezat dan menggugah selera untuk disajikan dalam acara spesial Anda? Tidak ada yang bisa menyaingi kelezatan sate kambing yang lezat. Sate kambing adalah hidangan yang populer di Indonesia, dengan cita rasa yang kaya, gurih, dan menggugah selera.
Dalam Info Resep ini, kami akan berbagi dengan Anda resep sate kambing yang mudah dan praktis untuk menciptakan hidangan istimewa di rumah Anda.
Resep Sate Kambing:
Bahan-bahan Resep Sate Kambing:
- 500 gram daging kambing, potong dadu
- 1/4 cangkir kecap manis
- 2 sendok makan minyak wijen
- 2 sendok makan kecap inggris
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 2 sendok teh bubuk ketumbar
- 1 sendok teh bubuk kunyit
- 1 sendok teh bubuk jintan
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Tusuk sate, rendam dalam air selama 30 menit
Cara Membuat Sate Kambing:
- Campur kecap manis, minyak wijen, kecap inggris, bawang putih, bubuk ketumbar, bubuk kunyit, bubuk jintan, garam, dan merica bubuk dalam sebuah mangkuk besar.
- Masukkan potongan daging kambing ke dalam campuran bumbu, aduk rata hingga daging terbalut bumbu dengan baik. Diamkan selama minimal 30 menit untuk membiarkan bumbu meresap.
- Tancapkan potongan daging kambing yang sudah dibumbui ke tusuk sate yang sebelumnya direndam dalam air.
- Panggang sate kambing di atas panggangan dengan api sedang hingga daging matang sempurna dan kecokelatan, sekitar 3-4 menit setiap sisi.
- Angkat sate kambing dari panggangan dan sajikan dengan nasi hangat, bumbu kacang, irisan bawang merah, dan irisan timun.
Sate kambing siap disajikan! Rasakan kelezatannya yang luar biasa, daging yang empuk dan bumbu yang begitu kaya. Hidangan ini sempurna untuk pesta, acara keluarga, atau bahkan makan malam santai bersama teman-teman.
