ayam suwir ini bikinnya cepet, kadang saya bikin ini buat bekal juga, nah sebenernya ini akan lebih seger lagi kalau semisal ayamnya ini di akhir setelah api mati langsung di kasih perasan jeruk limau
Bahan-bahan 1 kg ayam kampung 100 gr kelapa parut kasar, sangrai sampai kecoklatan (bisa di skip) 2 buah serai, geprek 3 lbr daun jeruk 1 sdt kaldu bubuk secukupnya air Bumbu halus: 10 siung